Colombia ya es el cuarto productor de aguacate del mundo
El gobierno nacional reveló que actualmente Colombia es el cuarto productor de aguacate del mundo. Según el ministro de Agricultura, Andrés Valencia Pinzón, al ritmo en que van las siembras de esta fruta, puede preverse que en muy pocos años el país será uno de los grandes exportadores.
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, expuso que Colombia ocupa el tercer lugar en áreas sembradas a nivel mundial, registrando 54.000 hectáreas que representan el 6%. Ostenta, precisó, el cuarto lugar en producción, logrando un 11% del total producido en todo el mundo, con más de 540.000 toneladas.
Así mismo, el funcionario explico la política de diplomacia sanitaria, con la que se viene abriendo mercados internacionales para este y otros productos. En tal sentido, destacó que actualmente el aguacate Hass de Colombia se puede exportar a China, Japón, Argentina, Unión Europea, Emiratos, Estados unidos y Perú.
“No es coincidencia, que se adelante este evento mundial en nuestro país y en Antioquia, uno de los de mayor producción de aguacate en Colombia. El mundo le tiene el ojo puesto al aguacate colombiano por sus grandes oportunidades agroecológicas”, aseveró el jefe de la cartera agropecuaria.
Según dijo el funcionario, aproximadamente el 75% del área sembrada en aguacate corresponde a variedades pieles verdes, criollos o antillanos y el 25% restante se encuentra establecida en la variedad Hass. En los últimos 5 años la producción de aguacate creció 89%, como efecto combinado entre el aumento en el área cosechada (62%) y el rendimiento (17%).
Los departamentos de Tolima, Antioquia, Caldas, Santander, Bolívar, Cesar, Valle del Cauca, y Quindío, representan el 86% del total del área sembrada de aguacate en el país. Tolima es el departamento con mayor producción con una participación del 18% del total nacional.
El ministro valencia destacó que de esta actividad se benefician cerca 13.000 productores y sus familias, en aproximadamente 18.000 unidades productivas: “Alrededor de 54.000 personas en el país, se ven involucradas en forma directa e indirecta en los diferentes eslabones de la cadena productiva de aguacate” agregó.
El 94% de la producción abastece el mercado doméstico y el 6% restante se destina a la exportación. Se estima que el consumo per cápita en Colombia aumentó cerca de 70% en los últimos 5 años, pasando de 6,1 a 10,3 Kg / persona / año
El principal destino de exportación para el aguacate colombiano es el continente Europeo, principalmente Países Bajos, España y Reino Unido.